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Pasticceria Surgelata

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100g/St., 8St./Krt., Servierfertig
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100g/St., 45 St./Krt., Backzeit 26-28min, Backtemperatur 180 °C
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90g/St., 36 St./Krt., Backzeit 5min, Backtemperatur 220 °C
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Ciabattina di semola
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100g/St., 36St./Krt., Backzeit 10-12min, Backtemperatur 220°C
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100g/St.,32 St./Krt., Auftauzeit 1 Stunde
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270g/St., 12St./Krt., Backzeit 5min, Backtemperatur 180°C
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100g/St., 30 St./Krt., Auftauzeit 60min, Maß 27x17cm
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PANSALTIMBOCCA
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100g/St., 24St./Krt., Backzeit 10-12min, Backtemperatur 220°C
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Pannocchia
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90g/St., 36St./Krt., Backzeit 5min, Backtemperatur 220°C
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Bicchere Zuppa inglese
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Einzelportionen mit Rot Alchermes (7%) getränktem Biskuit (9%), gefüllt mit Vanillegeschmack und Kakao Creme (80%), dekoriert mit Schokoladenlocken.
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Bicchere Tiramisu´
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Einzelportionen mit Kaffee getränktem Biskuit (10%), gefüllt mit Mascarpone Creme, dekoriert mit Kakaopulver
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Bicchere Profiteroles
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gefüllt mit Chantilly-Crème, überzogen mit Kakaocreme
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